空と緑と小さな窓

毎日 笑って過ごしたい おいしく食べたい 寝て元気にスタートしたい 植物 花 小さな庭のこと 築30年の実家diy等で繋がりがもてたらうれしいです🍀

『切り方変えてみた』🔪🐷🔪

      おはようございます


      遊びに来ていただき

      ありがとうございます

      ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡

      🍀   🍀   🍀


        

          毎度

        スーパーで

         みんな 

      何食べてるんだろう?


売ってる食材は

だいたい一緒🤣


          高騰 高騰

          だからって

          挽き肉 こま肉

          ばかりじゃ〜ね〜🤣


    

        g(⁠/⁠・⁠ω⁠・⁠(⁠-⁠ω⁠-⁠)158円だか

       168円の

      トンカツなんかに

       使う豚肉で!!


      こんなの作ってみた

         👇

         👇


             鶏モモ肉でも

             いいし👍


      野菜てんこ盛り

        大戸屋風

           ✨✨✨






         🍆



        蓮

      水にさらす〜


         輪切りで

         穴見せすると

         更に大戸屋に

         近付いたなぁ〜🤣



       彩り野菜

         次々 カット

      🔪 🔪 🔪




      酒 塩 胡椒で

         下味をつける


       片栗粉はたいて

     中華鍋

       ゴマ油で

      お先に

        ジューーーーーー🔥

   


        👆

    ゴボウも

       水にさらしてた!


      各野菜に

         片栗粉フリフリ



      硬い順にゴマ油で

         ジュージューーー

        🔥  🔥  🔥



    最初の豚肉を鍋に戻し

      砂糖 塩少々 酒

    白だし 醤油

      バルサミコ酢

       👆黒酢でも👍

      酢👆なければ

      👆これだけでも👍


     片栗粉を

      はたいているので

      勝手にとろみがつく!

 

熱いうちに

🍚とハフハフ




     地味〜〜〜な

        玉ねぎ&じゃがいも

     お味噌汁付き

       出汁用昆布も

        小さくカットで

         食べちゃう🤣


     野菜てんこ盛り

       餡掛け完成🙌🙌✨


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


       同じ豚肉で

         もうイッチョ❗




       お馴染みの

         カレースパイス💗


あえてカレー粉は

使わない


        なんか

        ジャンバラヤみたいなの

        食べたーーーーい


マンネリ脱却時

作り方

変えてみる🤣❗❗





           そもそも

            ジャンバラヤって

              ❓🤣❓

まっ 

いいか🤣


      いつも炊くご飯を

     ターメリックライスに!

        &たっぷり胡椒


     


      これだけで

         いつもと違う😊



      要は

       チャーハン🤣


チマチマ👆が

冷蔵庫に残ってて

片付けたかった🤣


    



      コーン ほうれん草

     人参 玉ねぎ

        なんでもよし👍


     で、コマじゃない

       豚肉も入ってる❗

        コマだっていいけど

        あえてコマじゃない🤣



      コク出しに

       バター&とろけるチーズ


       炒める

     🔥  🔥  🔥


ラストに鍋肌から

お醤油 ジューーー

少しね!



      途中で

     上記のスパイス

        フリフリ

  

      ✨🙌完成🙌✨


         

         なに?

           なに?

          なんかいつもと違う

          チャーハン気分じゃ

          なかったけど

          おいしーーー😋😋😋

          いただけました🙌


サスガ

ジャンバラヤ❗


     って何🤣




       同じ野菜で

      スープもあるでよ〜〜

               💗


        カット

         🔪 🔪 🔪

       を変えるだけ

         ちょっとなんか

           変えてみたら

       いつもより

         ちょっと楽しく

          おいしくなった✨


        今日は

       なに作ろう🤣💦


   

      お付き合いいただき

      ありがとうございます

      ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡

      🍀   🍀   🍀


        よい一日で

       ありますように

      🍀   🍀   🍀