空と緑と小さな窓

毎日 笑って過ごしたい おいしく食べたい 寝て元気にスタートしたい 植物 花 小さな庭のこと 築30年の実家diy等で繋がりがもてたらうれしいです🍀

🦐『夕飯&卵焼き』🍳

      おはようございます


      遊びに来ていただき

      ありがとうございます

       ♡╰(*´︶`*)╯♡

      🍀   🍀   🍀


         エビ🍤

       割引セールで🙌

    


     冷蔵庫に中途半端な

           青物あり❗

       全て使う

        下処理も

        済んでいたので

        簡単❗


      ☆1 お湯を沸かす

       味付けは

       ガラスープと塩だけ!

       あんになるので

       多少濃い目に

       👆に

     ※乾燥クコの実

        (あったので)

      茹で輪切りにしてあった

      オクラを入れる

    

     ☆水溶き片栗粉を用意

     ☆半端な青物

         この日は

         茹で小松菜 アスパラ

         細かくカット

        👆は

      🍤と卵をフライパンで

      熱している時

      同時くらいに

                        ☆1へいれあんにする


     ☆エビは酒 塩をふり

      軽くもむ


     ☆2 卵を割りほぐし

      だしつゆと塩を入れる


     ☆フライパンでオリーブオイルを

      熱する

      👆にエビ👈火が通りかける頃

     ☆溶き卵を入れる

          お好みで胡椒少々

     

     いいところでお皿へ盛り

     同時進行あつあつのあんをかけ

     出来上がり💃🙌


     文字にすると長いが

     中途半端な青物と🍤🥚が

     あればあっという間にできる

           ✨✨✨✨

     クコの実なんてなくてもヨシ🤣

          


        って

      昨日の本命は👆


スーパーで

会ってしまった

豆あじ💦

大きさも

マメマメしてて

丁度よい

値段も👍

2パック買っても

500円くらい


           しかし

           手間と気合いが必要

           エイ❗❗

           カゴに入れる🤣


作り方は

前に書いた気が🤣


           尾っぽのところ

           ぜいごの下処理

           約40匹の命を

           いただきます❗


最後まで

頭から尾っぽまで

全て

おいしく

いただかせて

いただきます🐟


       

       天候不良か

        🐕💤💤

      よく眠っていて

       昼間に完成

  

     あじ南蛮のいいところ❗

      作り置きできる❗

         個人的には

           🐟揚げたて

           カリカリが好き

           だけど❤


     昨日は作り置きの

     おかげで夕活ができた🙌



        お弁当👆

       昨日の卵焼き

         🍅とバジル入り

         👆👧に食べさせようと

         入れてみました🤣


        さて

      今日は何作ろう


      お付き合いいただき

      ありがとうございます

       ♡╰(*´︶`*)╯♡

      🍀   🍀   🍀


        よい一日で

       ありますように

      🍀   🍀   🍀




2日間

植物に

水をあげていない

梅雨☔

⊙.☉!?

今日も

(⑉⊙ȏ⊙)☔!?