空と緑と小さな窓

毎日 笑って過ごしたい おいしく食べたい 寝て元気にスタートしたい 植物 花 小さな庭のこと 築30年の実家diy等で繋がりがもてたらうれしいです🍀

✨✨🍚『ウマシ❗️❗️化けたお豆腐の巻き』🍚✨✨

     おはようございます

      

        朝ですが

        みなさま

      夕食のメニューは

      お決まりですか?


     遊びに来ていただき

     ありがとうございます

      ♡╰(*´︶`*)╯♡

      🍀  🍀  🍀


スーパーに行く

牛 豚 トリ

主なる🥩の種類は

変わりなく


世のみなさま

毎日 毎日

どうアレンジして

食べているんだろう〜

        ٩( ᐛ )و❓❓

なーーーんて

思いつつ

冷蔵庫にあるものを

組み合わせ😊



     一丁58円の木綿豆腐

     へ〜〜〜〜〜〜ンシン

    ✨✨✨✨✨✨✨✨✨


        👇


        👇


      




      オリーブオイル🫒

         は

       入りません


上から見た図👆


     

👆横から見た図

オリーブオイルの下に

なります


      お皿の間に

     キッチンペーパー

        を

      クルッと巻いた

     お豆腐を挟みこみ〜

      


      オイルの重みで

      水分抜けて

      いい感じ

     ♡          ♡         ♡




     ペーパー外して

     お好みの大きさに

      カット🔪


     全面に片栗粉

         クリクリク😊



      ジュ➖➖➖➖

クリクリの間に

      熱したゴマ油で

     コンガリ

        カーリカリ✨✨✨

このままで

美味しそう

✨✨✨✨✨




       

     カットしておいた

     お好みキノコたち🍄

          👆毒入りは✖︎🤣

         絵がこれしか🤣


     上からドバーーー


ゴマ油

すこ〜〜し

トゥルットゥル〜

      



       料理酒

       だしつゆ

      砂糖 塩少々

     めんつゆ みりん

合わせて

おけばいいものを💦

       そのつど

       上から

      お好みで〜〜〜


      あっという間に

     キノコの旨みあふれる

      揚げ出し豆腐

   ✨で✨き✨あ✨が✨り〜〜


   

       もしあれば

      柚木をば❗️❗️❗️

         2ランク味⤴︎⤴︎⤴︎

     一味 七味唐辛子

        フ〜〜リフリ


でーーきたできた

       🙌

           うまっ😋😋😋



      

      鍋に水をはり 

    蒸し器スチールの上に

     クッキングシート


       モヤシ 

      豚肉 ヒラヒラ

        薄いヒラヒラ気味の肉

     いつもは豚バラだけど

       これは豚シャブ用??

     そんないいのじゃない

   薄いグラム128円か138円

        国産お買い得肉😊❗️

    



     料理酒クル〜〜〜ッ

      包丁でたたいた

      梅干しちらし

あればエノキのせたし

今日はナシ



      フタをかぶせて



      蒸しやきに〜〜


あればシソを散らしたし

今日はナシナシデー🤣


ちょっぴりポッチ

三つ葉発見🙌


やはりホントは

たっぷり千切りシソ

あればなぁ〜〜〜


これぞ

冷蔵庫

ありもの料理🤣


     ポン酢をかけて

    あつあつ召し上がれ〜😋


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜




      ゴマ油ジュー

      アク抜きナス

        ジュージュージュー

     鷹の爪パラパラ

      水をはりグツグツ

      いい感じに

      なってきたら




     冷蔵庫の辛味噌

       前の残りの

        生姜ゴマ甘辛味噌

    その辺のおいしい味噌

        いれてまえ〜〜〜


    酒とみりんで照りを出し

         完成✨✨✨✨


      味噌うましで

        そりゃおいしい🙌


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

   



       薄い肉に

      チン人参🥕

        クールクル



     梅肉あるし

       これいる??

肉肉星人👧

いなしい

👆やっとこ

修学旅行へ❗️

県内の移動のみに

カットですが🤣

沖縄楽しみに

してたけど

1時間

自分でも行ける

距離🤣

友人たちと

宿泊できれば

なんでもありね😊


          解凍してたから

          作っちゃエイ❗️



     な肉巻き完成

          ✨✨




      炊き立てご飯🍚

         ✨✨✨✨



      具沢山味噌汁

         ✨✨✨✨


       冷蔵庫の

      数の子わさび

       キムチ

      残りの

       わかめ&🥒の

         酢の物


      一緒に食べれば

    薄切り肉も

       ハイ❗️ごちそう💃


     みなさんの夕食

     なにかしら??


      今日の夕飯

      なににしよう✨✨



     お付き合いいただき

     ありがとうございます

      ♡╰(*´︶`*)╯♡

      🍀  🍀  🍀


        今日も

      おいしく食べて

      まいりましょう

      🍀  🍚  🍀