🍗🥘『いつか作りたくなる娘たちへ❣️』🥘🍗

2021/12/25 06:04

　　　　　おはようございます
　　　　　　Merry Christmas
　　　　　　🎉　　🎄　　🎉

　　　　　　　partyは今宵
　　　　　　　でしょうか
　　　　　　　　　？

　　　　　　　昨晩で
　　　　　　　本日
　　　　　　枕元に🎁が！
　　　　　　でしょうか？
　　　　　🎉　　🎉　　🎉

　　　　　　　Christmas
　　　　　1つ　2つ　3つ……
　　　　　　色〜〜〜んな
　　　　　思い出がありますね
　　　　　❄️ 🎄　　❄️

　　　　　　　
　　　　　　　　昨晩
　　　　　オーブンやトースター
　　　　　　　　が
　　　　　働かせすぎや➖➖❤️‍🔥
　　　　　　　　と
　　　　　申しておりまして
　　　　　💦　　😅　　💦

オーブンが
なおって
嬉しくて😍

　　　　　その時の様子をば
　　　　　　　　😅
　　　　　

　　　　　お米を研ぎ水切り
　　　　　　しばし放置

　　　　　　炊く直前
　　　　　パエリアの素🥘
　　　　　　　に
　　　　　　水をたす
　　（米の量＝パエリアの素＋水）
　　　　　　お米に注ぐ

　　　　　　ゆでたささみ
　　　　　　　　　　あれば鶏モモ肉
　　　　　　酒をふったエビ
　　　　　　砂抜きアサリ投入
　　　　　　　火にかける

　　　　　　　　我が家
　　　　　土鍋で炊いちゃいます💦

　　　　　　　　厚手の鍋
　　　　　炊飯器でも同じ感じかな

　　　　　
　　　　　　輪切りピーマン
　　　　　千切り赤パプリカ
　　　　　ブロッコリー少々
　　　　　　　　は
　　　　　お米が炊けた後
　　　　　　　　ある程度　蒸らした後
　　　　　　　　入れ蓋を閉じて蒸らす

ちょっと
早かった💦
うん
いける👍

〜〜〜〜〜🥚キッシュ🥚〜〜〜〜〜〜

　　　　　冷凍パイシートを
　　　　　　　広げる
　　
　　　　　わりと硬めのほうが
　　　　　パリッと膨らむ
　　　　　　　　　　　カナ？

　　　
　　　　茹でたほうれん草
　　　　　　　アスパラ
　　　　　パ〜〜ラパラ

　　　　　チンした
　　　　　玉ねぎ🧅
　　　　　ソーセージ
　　　　　エリンギ
　　　　マーシュルーム
　　　　　パ〜ラパラ

中身は
その時あるもので❣️
　　

　　　　　　🥚🥚🥚🥚

　　　　　　　卵に
　　　　　　塩　胡椒
　　　　　　豆乳ジャー
　　　　　クルクルクルクル
　　　　　　　　　　　混ぜる
　　　　　　　回し入れ
　　　　　たっぷりチーズのせ

牛乳でもいい
入れなくてもよい

かさ増し🤣

　　　　　いい感じ〜
　　　　　　　いいにお〜〜い

170〜220度
くらいかな

　　　　　できあがり🙌

焼きムラあり
いいのいいの🤣

〜〜〜〜〜🍗本日の主役🍗〜〜〜〜〜

キッシュが
焼ける間に❗️

　　　　　ちょっといい
　　　　骨付き鶏モモ肉
　　　塩　胡椒　マジックソルト
　　　　　　　シャッシャシャシャ〜
　ガリガリガリガリ

　　　　　た〜〜〜〜っぷりの
　　　　　　おろしニンニク🧄
　　　　　　スリスリスリスリ〜
　
　　　　　　　ローズマリー
　　　　　　　パラパラパラ
　　　　　

特別な時は
青森県産🧄✨

　　　　　揉み込みながら
　　　　おいしくなれ〜〜〜
　　　　　　となえる✨✨

　　　　　　しばし放置
　　　　　

　　　　　　　焼く直前
　　　　　　　Olive oil
　　　　　トゥル〜〜〜〜〜
　　　　　　　　　　フリフリフリ
　　　　　　角切りバター
　　　　　　　　　チョンチョンチョン
　　　　　　　　お醤油
　　　　　　　　　チャチャチャ
　　　　　　　　再び　
　　　　　　ローズマリー
　　　　　　　　　　パラパラ
　　　　　　

　　　　　　　オーブン
　　　　　　170 190 210 220
あたりを微調整
　　　　　　　しながら
　　　　　　焼き目を入れていく

　　　　　　皮はパリッ❗️
　　　　　なかはジュ〜シ〜〜
　　　　　においもたまらん❗️

長女はこれが
好きすぎて
絶対　クリスマスに❗️
と
他の時は
作らず
年に一度
この時を
楽しみにしている🤣

〜〜〜〜〜〜🥛グラタン🥛〜〜〜〜〜

🍗おいしくなれ〜
と放置の間に❗️

　　　　　　バタージュー
　　　　　　同量の小麦粉
　　　　　　　投入！
　　　　　　焦がさぬよう
　　　　　泡立て器で炒める　👈？
　　　　　　冷蔵庫から出した
　　　　　　　　牛乳
　　　　　　ザーーーーーー
　　　　　　　泡立て器で
　　　　　クルクルクルクル〜

　　　　　重たくなってきたら
　　　　　　　火を止め
　　　　　コンソメ　塩　胡椒
　　　　　　かたさ調整に
　　　　　牛乳や豆乳　追加
　　　　　　焦がさないよう
　　　　　泡立て器でクルクル

　
　　　　　　入れたい材料
　　　　　入っちゃエイ〜！
　　　　　　　今日は

　　　　　　　玉ねぎ　
　　　　　　　ほうれん草　
　　　　　　　ブロッコリー
　　　　　　　エリンギ
　　　　　　　マッシュルーム
　　　　　　　ささみ
　　　　　　　エビ

🎄だけあって
豪華✨✨
こういう日は
ケチらない🤣
クリスチャンでも
ないけど🤣

　　　　　　　　　エビ以外は
　　　　　　　　　茹でたりチンしたり
　　　　　　　　　火を通してある
　　　　　　　　　👆野菜だけ
　　　　　　　　　まとめて下ごしらえ
　　　　　　　　　しておくと
　　　　　　　　　あっという間！

　　　　　　混ぜる！
　　　　　　一体感✨✨

　　　　　おっと💦💦
　　　
　　　　　　折角のマカロニ
　　　　　　　　　　　👆茹でてある
　　　　　　入れるの忘れた
　　　　　　直前に追加❗️
　　　　　　混ぜるーーー❗️

　　　　　　器によそり
　　　　　たっぷりチーズ

　　　　　あとはトースターに
　　　　　　　お任せ❗️

オーブンは
🍗を焼いているので
トースターへ！
トースターだと
できたてあつあつ時
ゆるくなる💦
だんだんパカッとしてくる

　　　　　お任せし過ぎて
　　　　　　焦げた😅💦

　　　　真ん中だけ焦げ目が
　　　　　　ついたので
　　　　そこだけアルミホイルを
　　　　　　　かぶせ
　　　　　　　　他　
　　　　　両サイドも焦げ目が
　　　　　　つくよう微調整

白いところは
アルミホイルに
ついた😅💦

でも焼きチーズみたいで
おいしい🤣

　　　　　　はしやすめ
　　　　　　サラダ🥗

写真にはないが
野菜だけの鍋も！
ポン酢でサッパリ！
食べたい人は
よそって〜〜〜

〜〜〜🧄ガーリックトースト🧄〜〜〜

はしやすめ２

　　　　　マーガリンに
　　　　たっぷりのおろし🧄
　　　　　　　　　ネリネリネリ
　　　　　🥄でうすく塗る

モチロン
バターでも！

ってあついな😅
まっ　テキトーに🤣

　　　　　　　鉄板　
　　　　オーブンシートに
　　　　　　　並べ
　　　　170〜210度くらいで
　　　　　様子をみながら焼く

　　　　温度は後半上げていく
　　　　　トータル7〜8分

量やオーブンに
よりけり😅

　　　　　　さわると
　　　　サクッ　カラッと感
　　　　　　でわかる❣️

　　　　　つまみ食い〜〜〜

ウマウマ😍

　　　　　　できたよ〜〜〜
　　　　🙌🎉🙌🎉🙌🎉🙌🎉

　　　　　💃　　💃　　💃

　　　　　　　今年も
　　　　　　無事だった証
　　　　　💃　　💃　　💃

途中
🐕の求愛にも応え
ハグハグ
手ジャバジャバ
繰り返し
繰り返し🤣

　　　　　　おのおの
　　　　ワ〜〜〜イ
　　　　　　　ワ〜〜〜〜イ

　　　わ〜〜〜〜〜い❗️❗️

シャンメリ〜〜
シュッッッポン🎉➖➖➖➖

　　　　　定番たっぷり🍓
　　　　　　　&たっぷり生クリーム
　　　　🎂　🎂　🎂　🎂
　
　　　　　　娘たち合作
　　　　　✨✨✨😍✨✨✨

なかなか
帰らないので
明日になるかと❗️
チャチャカチャ〜〜〜
と完成✨✨✨✨✨

　　　　　　　　　土台は
　　　　　　　　　🥚🥚🥚🥚🥚
　　　　　　　　　👆一番新鮮なの
　　　　　　　　　頼む🙏

　　　　　　　　　砂糖
　　　　　　　　　小麦粉
　　　　　　　　　牛乳の４つ❗️

鉄板一枚で焼く

　　　　　　　　大〜きなボールが
　　　　　　　　満タンになるくらい
　　　　　　　　泡立て器で空気を
　　　　　　　　混ぜ込む

　　　　　　焼き上がったら
　　　　　　粗熱をとり
　　　　　　生クリーム
　　　　　　　　　👆ヨネハタ35
２パック❣️
　　　　　　🍓🍓🍓🍓🍓
　　　　　　　　　　　２パック
　　　　　　中の分はスライス
　　　　　　　　　　　　　脱線💦
　　　　　焼き上がった
　　　　　平たいスポンジ
　　　　　　　　を　
　　　　　５センチくらい
　　　　　4分の1程度の高さに　
　　　　　　包丁をいれ
　　　　　全体に生クリーム
　　　その上にスライス🍓🍓🍓

　　　　　　生クリ&🍓のせ
　　　　　５センチスポンジを
　　　　　クルクルクルクルさせ
　　　　　大きなお皿にたてる
　　　　　　その周りにまた
　　　　　スポンジをまきつけ
　　　　　生クリームで調整
　　　　まわりを生クリームで
　　　　　　　整えたら
　　　　見た目スポンジケーキ
　　　　　なかはたっぷり
　　　　　生クリ&🍓🍓🍓
　　　　　超シンプルで
　　　　　　簡単だけど

この時期の🍓🍓🍓
値が⤴︎⤴︎⤴︎だけど🤣
２パックは外せない🤣
また値のはなし🤣
こういう時は
👛👛ひらく👛👛