空と緑と小さな窓

毎日 笑って過ごしたい おいしく食べたい 寝て元気にスタートしたい 植物 花 小さな庭のこと 築30年の実家diy等で繋がりがもてたらうれしいです🍀

🐟🎂『300円の大ご馳走&ごめんね🎂 おいしいお味噌』🎂🐟

      こんばんは❣️


      今朝6時過ぎの

        朝日
       ☀️&空








       空気冷たく  

       スッキリ

       目が覚める



      昨晩の満月



     

      したのほうが

       明るい 

      群青色の空



     夕焼けはこんな色

     全て今朝の朝日に

    繋がっているのかな?


     遊びにきていただき

     ありがとうございます

      ♡╰(*´︶`*)╯♡

      🍀  🍀  🍀


     夕飯のメニューは

     お決まりでしょうか?


       今年は

      秋刀魚がお高い

      たまにはこんな


     🐟300円の大ご馳走🐟

         は

      いかがでしょうか?


        豆鯵

      小さめサイズ

       見かけると

      作りたくなります


         が

     自分にゆとりとPowerが

        ないと

        できない💦


      Powerある一品


      


       2パック購入❗️



    トレイパックの一つに

     全てのあじ集合!

     もう一パックも

     チャチャっとふいて

     キッチンペーパーを

      ひいておく

     👆のぜいごを

     (硬い骨のところ)

      全てとっていく



     とれた鯵は

     ペーパーをひいた

    もう片方のパックへ!



     全てとれたら

    最初にアジをのせていた  

     パックをチャチャっと

      キレイにし

    キッチンペーパーをひく


       今度は

    首から下と内臓を外す

    包丁の先で全てかき出す


       一匹一匹

      キッチンペーパーで

     内臓を落としたところと

      全体をキレイにふく


     ふいた鯵はペーパーを

    ひいたトレイパックへ!

    

  あじがパックからなくなったら

   引いてあったペーパーでふき

      水洗いをする

    リサイクルに出せるし

      後が楽チン❤️



     玉ねぎを細く

      くし切り 

    しばらく水にさらし

     水を切った後

      塩をふる


      人参千切り

     こちらも塩をふり

     しんなりしたら

       水で洗い

    キッチンペーパーで

      水分をとる


       👆は

     鯵をさばく前に準備!


      三杯酢も準備!


       三杯酢に

     洗って水気を切った

      塩揉み玉ねぎ

        と

      人参を入れる



      順番が前後して

      すみません🙇‍♂️



     片栗粉若干多め

     小麦粉も入れる


    油であげる分だけ👆へ!



      油で揚げる



      用意した

     野菜入り三杯酢に

     揚げたての鯵を入れる


       我が家

     酢に浸かってないのが

    好き!という娘もいるので

      奥の方はあえて

       混ぜない



     勢いのある時にしか  

     できない贅沢料理

     普段滅多においしいを

     口にしない夫から

       おいしい!!

      いただきました😊

       ペロリと

      お腹に消えていく


     消えていくのは毎度

      いつもですが💦

   

手間がむくわれる😊


        2パック&油や野菜代

        入れたって

        300円のご馳走料理😊




        さて

        こちら

     作ったよといただいた

      やみつき味噌 


     あまりにおいしくて

    焼きおにぎりになる前に

      なくなりそうで


      おいしいから

        あえて

       贅沢使いの

       焼きおにぎり





 

     トースターで

      こんがり



      娘の朝ご飯

     

     甘長唐辛子🫑を刻み

    (長いピーマンのような

    今 店頭に並んでいる野菜)

     少量のごま油で炒め

       砂糖 塩少々

       味噌をいれ

      白胡麻を入れたの

      と👂にしましたが

   

     自分の家で育てた野菜と

      おいしいお味噌と

      たくさん作って

      愛情が入りだから

     この味なんだろうなぁ

      また作ってもらおう

         (๑˃̵ᴗ˂̵)


       おいしかった〜

       ありがとう

         ❤️🍀




       そして

    シャインマスカットの

     乗ったこちらの

       ケーキ

        🎂


       夫から


       いつも

   かっこよくいてほしいから

       中身!

    かっこよくない時は

     言っちゃいます

       (๑˃̵ᴗ˂̵)


      ごめんねが

      言えないから

       きっと

     お店で一番いい

        🎂

     

    まるいのは〇〇(わたし)

     みんなは三角の🍰!

     はい!これ!と

       渡される

        🤣


       これで

       喧嘩終了

        😊


       最後まで

     お付き合いいただき

    ありがとうございます

     ♡╰(*´︶`*)╯♡

     🍀  🍀  🍀


     夕飯作らなきゃ

     💨 💨 💨


     よい晩ご飯の時を

     お過ごしください

     🍀  🍀  🍀